Bottega Il Vino dei Poeti Rosè

Bottiglia da 0.75l

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Descrizione

Pinot Nero e Raboso Spumante Brut
Il Vino dei Poeti Rosè è un uvaggio di Pinot Nero e di Raboso, da cui nasce un vino rosato fresco e versatile.
CARATTERISTICHE:
Le uve vengono raccolte e mano e vinificate in rosato (permanenza di 12 ore circa delle bucce a contatto con il mosto). La rifermentazione avviene in autoclave ad una temperatura controllata di 14°-15° C. Il vino viene stabilizzato a -3° C per una settimana e in seguito filtrato e imbottigliato.