Grappa Riserva Privata Barricata

Bottiglia da 0.70l

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Descrizione

Grappa Riserva da Amarone
Riserva Privata ha origine da una riserva di grappa amarone invecchiata per almeno 18 mesi in botti di rovere.
CARATTERISTICHE
La riserva Privata nasce dalle vinacce ottenute dalla pressatura delle uve passite utilizzate per produrre il più pregiato rosso della Valpolicella, l’Amarone, un vino di grande corpo e struttura e dalla personalità unica. La distillazione si effettua in tre stadi attuati a temperature differenti e in tradizionali alambicchi in rame, che consentono la lavorazione sottovuoto e nei quali il riscaldamento avviene a bagnomaria. La grappa così prodotta viene poi affinata per almeno 18 mesi in botti di rovere.